Kepulauan Seribu memiliki berbagai olahan makanan yang sangat unik dan menarik, mulai dari kue selingkuh sampai bom atom. Kira-kira kenapa ya namanya bisa seunik itu? Kalau kamu penasaran, wajib banget nih simak penjelasan di artikel ini.
Di samping memiliki pesona yang memukau dan spektakuler, kelezatan dari kulinernya pun membuat wisatawan tak sabar untuk mencicipinya secara langsung sambil liburan di Kepulauan Seribu. Berbagai pulau-pulau ini hanya bisa kamu tempuh dengan transportasi laut, salah satunya dengan sewa yacht Jakarta.
Dengan sewa yacht Jakarta, perjalanan laut kamu akan lebih menyenangkan, nyaman, dan terasa sangat mewah. Jika ini kali pertamanya ke Kepulauan Seribu, bisa banget memiliki kapal yacht untuk berlayar menyebrangi Pulau Seribu.
Olahan Makanan Pulau Seribu
Tak ingin kalah dengan pemandangannya, beberapa olahan makanan di Kepulauan Seribu ini juga cukup populer kelezatannya. Apalagi, beberapa diantaranya hanya bisa kamu temukan di Kepulauan Seribu.
1. Kue Selingkuh
Jika kamu tahu arem-arem, maka kue dengan nama yang cukup unik ini memiliki bentuk yang serupa. Kue selingkuh sendiri dibuat dari adonan beras yang diaron lalu dicampur santan kelapa.
Setelah itu, tak lupa diisi dengan tumbukan ikan yang banyak dan dibungkus deh dengan daun pisang biar baunya makin wangi saat dimasak. Cara memasak kue selingkuh ini cukup dengan dikukus sampai matang.
Dalam sekali gigit, kamu akan langsung mendapatkan rasa gurih dan asin yang sangat khas dari kue selingkuh. Oh ya, bicara soal awal mula penamaan kue selingkuh ini ternyata bermula dari istri pelaut yang membawakan bekal kue ini kepada suaminya loh.
Para istri memasakkan kue ini agar ia selalu ingat dengan istrinya dan tidak tergoda dengan wanita di luar sana. Apalagi, para suami melaut hingga perairan Sumatera dan Kalimat. Dengan waktu yang dihabiskan berhari-hari hanya di laut, tentu akan membuat istri khawatir.
2. Bom Atom
Nama unik selanjutnya adalah bom atom. Penamaan ini berawal dari bentuk lonjong dan besar yang dimiliki oleh kue satu ini. Nah, dengan bentuk seperti ini tentu saja hampir mirip seperti amunisi berperang, alias bom atom.
Namun, untuk isiannya sendiri tentu saja gak bakal bikin kue ini meledak di mulut seperti namanya. Melainkan terbuat dari adonan telur, mentega, dan tepung terigu. Adonan tersebut dibentuk bulat pipih dan digoreng sampai matang sempurna.
Untuk memberikan rasa manis serta tampilan yang lebih menarik, biasanya ditaburi gula yang sudah dihaluskan. Kamu juga bisa menggunakan karamel gula yang diberi pewarna lalu diletakkan di atasnya.
3. Janda Mengandang
Punya cerita yang mirip dengan Kue Selingkuh, Janda Manggandang juga termasuk kue yang dibekali oleh sang istri sebelum suaminya berangkat melaut.
Namun, kue satu ini terbuat dari sagu, ampas kelapa, dan tepung beras ya. Saat digigit, kamu juga akan mencicipi rasa yang manis dari bagian tengah kue yang diisi dengan gula merah cair. Untuk pembuatannya dilakukan dengan cara dikukus.
Artikel Terkait
4. Sate Gepuk
Suka berburu olahan makanan ikan laut? Kamu bisa temukan di dalam makanan ini, namanya sate gepuk. Jenis sate ini menggunakan ikan tongkol sebagai bahan dasarnya.
Tentu saja, saya ini akan sangat berbeda dengan sate pada umumnya, karena biasanya terbuat dari daging ayam, kambing, ataupun sapi. Tetapi, kali ini kamu harus memakan sate yang justru berbahan dasar ikan.
Bahan dasar ikan tongkol tadi dihaluskan dan dicampur dengan beberapa bumbu dapur. Setelah itu, ditambahkan sedikit gula dan kelapa parut yang telah disangrai. Terakhir, sate gepuk dibungkus dengan daun pisang.
Jika kamu memang pecinta kuliner sejati, wajib banget cobain pengalaman baru makan berbagai makanan olahan yang dibuat langsung di Kepulauan Seribu. Apalagi, makanan ini dapat dinikmati di tepi pantai dengan pemandangan Kepulauan Seribu yang sangat unik dan menarik.
Sewa yacht Jakarta sekarang juga agar bisa berburu kuliner sepuasnya di Kepualuan Seribu!
