Pesona bawah laut Kepulauan Seribu memang sangat menawan dan spektakuler, begitu juga dengan makanan khasnya yang wajib disantap. Ditemani dengan anginnya yang sejuk dan riak ombak yang tenang memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan. Namun, agar bisa menyantap kuliner khas ini, kamu harus sewa kapal Pulau Seribu.
8 Makanan Khas Pulau Seribu
Pulau yang terletak di sebelah utara Kota Jakarta ini memang menyuguhkan panorama alam yang sangat indah. Jadi, tak perlu heran kenapa makanan khasnya juga menjadi salah satu tujuan wisatawan datang ke Pulau Seribu.
1. Kue Selingkuh
Nah, pertama ada kue selingkuh, tapi jangan sampai salah fokus ya dengan nama unik dari kue ini. Bentuk kue ini sangat mirip seperti arem-arem atau lontong yang terbuat dari beras lalu diaroni santan kelapa.
Untuk isiannya adalah hasil dari tumbukan ikan. Terakhir, kue ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Cita rasa yang dihasilkan dari kue selingkuh ini adalah asin dan gurih.
Bicara soal asal-usul dari nama kue ini, dulunya warga di Kepulauan Seribu pergi melaut ke Kalimantan hingga Sumatera. Keseharian mereka hanya dihabiskan di laut. Biasanya, istri mereka selalu membuatkan kue selingkuh ini agar suaminya tidak selingkuh saat melaut.
2. Sambal beranyut
Beda dari sambal yang kamu makan biasanya, sambal beranyut ini justru dibuat dari ulekan cabai dan perasan air jeruk limau. Lalu, sambal beranyut disajikan bersama nasi putih hangat dan ikan bakar.
Perpaduan menu ini sangatlah menggugah selera, ditambah lagi rasa pedas dan menyegarkan dar sambal beranyut.
3. Sengkulun
Meski sangat mudah dijumpai di berbagai pasar tradisional Pulau Jawa, tetapi sebenarnya sengkulun sendiri adalah kuliner khas dari Kepulauan Seribu.
Ciri khas dari kue ini adalah adanya bintil-bintil kasar dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Cita rasanya sangat gurih dan manis legit. Oh ya, sengkulun ini dibuat dari tepung ketan. Jadi, cocok banget untuk menemani secangkir kopi atau teh sambil memandangi pantai Pulau Seribu.
4. Bom Atom
Kalau yang satu ini, memang namanya juga sedikit aneh seperti kue selingkuh. Tetapi, tenang aja kok, masih tetap aman dimakan. Pasalnya, bom atom ini terbuat dari campuran telur, mentega, dan tepung terigu yang dibentuk pipih lalu digoreng.
Agar memberikan rasa manis, ditaburkan sedikit gula yang dihaluskan. Beberapa penjual kadang juga melumurinya dengan karamel gula yang telah diberi pewarna.
5. Kue Peler Bedebu
Kalau kamu sudah sewa kapal Pulau Seribu, dijamin gak akan menyesal karena ada banyak tempat untuk berburu kuliner lezat. Salah satunya, kue peler bedebu.
Kue peler bedebu mirip seperti klepon yang terbuat dari ubi dan sagu. Lalu ditumbuk hingga halus dan diberikan isian berupa gula merah. Selanjutnya, kue dikukus dan disajikan bersama kelapa parut.
6. Kue Kolong
Selain kue peler bedebu, kue yang juga memiliki isian ubi adalah kue kolong. Mulanya, ubi jalar direbus lalu ditumbuk sampai halus. Setelah itu, dicampur dengan sagu. Jika kue peler bedebu dikukus, maka kue kolong ini digoreng sampai matang.
7. Puk Cue
Jika belum kenal dengan makanan satu ini, pastinya kamu mengira pempek Palembang. Tetapi, ini adalah puk cue ya, makanan khas Pulau Seribu.
Puk cue terbuat dari bahan dasar seperti tepung sagu, ikan, dan tepung terigu. Penyajiannya memang sama seperti pempek dengan kuah, tetapi kalau puk cue ini kuahnya berupa sambal kacang yang sedikit pedas dan manis gurih.
8. Kue Maco
Jika onde-onde berisikan kacang hijau, lain halnya dengan kue maco yang justru memiliki isian suwiran ikan. Bentuknya memang mirip dengan onde-onde, tetapi cita rasanya sangatlah berbeda karena isiannya pun berbeda. Kamu akan merasakan perpaduan asin, gurih, dan manis.
Artikel Terkait
- 4 Pulau Cantik Di Pulau Seribu Ini Menjadi Favorit Wisatawan
- 5 Pesona Tersembunyi di Pulau Seribu, Cek Daftarnya!
Itu dia 8 makanan khas Kepulauan Seribu yang wajib dicicipi ketika berlibur. Gimana, sangat menggugah selera bukan? Tunggu apa lagi, yuk sewa kapal Pulau Seribu dari sekarang agar tidak dihantui terus dengan kelezatan dari setiap jajanan khas Pulau Seribu.
Pengguna pelabuhan di akhir pekan mungkin akan sangat padat. Jika kamu punya banyak waktu luang, lebih baik memilih hari senin-jumat untuk berlibur ke Pulau Seribu.
